מגזין תרבות ואומנות ויופי -שרית יוכפז

ל"ג בעומר, חג המדורות, הוא הזדמנות נפלאה לדבר עם הילדים על אש ובטיחות.
נצלו את ההזדמנות לפני החגיגות בערב, כדי להסביר לילדים שהאש, למרות חשיבותה הרבה לאדם, היא גם מקור לסכנה ועלינו לדעת להשתמש בה בזהירות, וכיצד להתנהל במקרה של סכנה.

קודם כל - לא לשחק באש!

מצתים, גפרורים וזיקוקים הם לא משחק - לא לילדים וגם לא להורים. הסבירו לילדים כי אש היא סכנה של ממש, והראו דוגמה אישית בכך שלא תשחקו באש בעצמכן. הסבירו להם ששימוש בגפרורים הוא למבוגרים בלבד, ואם הם כבר גדולים מספיק - אז רק עם אמא או אבא.

לעולם אל תשאירו אש דולקת

לילדים גדולים, להם אתם נותנים להשתתף בהדלקת נרות למשל, הסבירו כי לעולם אין להשליך את החפץ שבער לפני שווידאתם שהוא כבוי לחלוטין. הסבירו לילדים כי גם מה שנראה כבוי עשוי לחזור ולבעור שוב. אפשר ללמד אותם שמרטיבים גפרור לפני שזורקים אותו לפח.

אל תחברו מכשירי חשמל רבים לאותו השקע

מרבית מהשריפות פורצות בשל קצר חשמלי. קצרים חשמליים עשויים להיווצר מצריכת יתר דרך שקע חשמלי אחד. לכן אסור לחבר מכשירי חשמל רבים, ובעיקר צרכני חשמל משמעותיים, לאותו השקע.

לעולם אל תשאירו דברים דליקים ליד אמצעי חימום

רדיאטור אינו אמצעי לחימום חולצות ואסור להשאיר תנור ליד השמיכה. חומרים רבים בבית עשויים להידלק בקלות, ובעיקר בדים וניירות. הסבירו לילדים כי התחממות של בדים עשויה להפוך במהירות לדליקה, ולכן צריך לשמור על מרחק בטיחותי בינם ובין אמצעי החימום בחדר.

אם יש שריפה - להתכופף ולצאת בזהירות מהמבנה

זה לא נושא שקל לדבר עליו, אבל חשוב בכל זאת להסביר לילדים כיצד לנהוג במקרה של שריפה. ראשית הסבירו להם שאין סיבה להיבהל - הם יהיו בסדר אם יגלו עירנות והתנהגות זהירה. הסבירו להם שאין טעם או סיבה לנסות ולהציל חפצים, אלא להתפנות בהקדם מן המקום.

עליהם ללכת נמוך (כי העשן עולה למעלה), ולחפש יציאה מהבית. חשוב מאוד - לא לקפוץ ממקומות גבוהים ולא להתחבר בארון או מתחת למיטה. בסופו של דבר, רוב הנפגעים הם משאיפת עשן או מתאונות נלוות. חשוב מאוד להסביר גם שבעת שריפה אסור להשתמש במעלית.

לאחר ההגעה למקום מבטחים, יש להתקשר למכבי האש - 102 מכל מכשיר טלפון.

הכותב הוא יוני אבני, סמנכ"ל טלפייר (Telefire) - יצרנית ומשווקת מערכות לגילוי וכיבוי אש.

חברת החשמל נערכת לשרב הגדול חברת החשמל ממליצה ונותנת טיפים לשימוש מושכל בחשמל .מאת: שרית יוכפז

לקראת ימי החום הקיצוני:

חברת החשמל נערכת לשרב הגדול

חברת החשמל ממליצה ונותנת טיפים לשימוש מושכל בחשמל

חברת החשמל ערוכה למזג האוויר הקיצון אשר צפוי לפקוד את אזורינו בימים הבאים. לצד הנחיות הבטיחות להרחקת מדורות ל"ג בעומר בעמודי חשמל ,חברת החשמל משתפת את הלקוחות בטיפים לצריכה מושכלת של חשמל בימי החום.

שימוש יעיל וחסכוני בחשמל אינו פעולה חד-פעמית אלא אורח חיים, אותו ניתן לנהל ללא מאמצים גדולים- די בשמירה על מספר כללים פשוטים כדי ליהנות ממכשירי החשמל שבבית מבלי להגזים בהוצאות

בכל בית קיימים מכשירים שאופן השימוש בהם (וצריכתם) אינו משתנה לאורך כל ימי השנה, ליד מכשירים שצריכתם משתנה בהתאם לעונות השנה. בקיץ לדוגמה, מכשירים כמו מזגן האוויר, המקרר והמקפיא צורכים יותר חשמל מאשר בחורף, בעוד שהדוד לחימום מים, מייבש הכביסה והתאורה מהווים מוקדי צריכה אידאלים להקטנת הצריכה.

להלן כמה המלצות מכוונות למכשירים עם הפוטנציאל הגבוה ביותר להשגת חיסכון בקיץ:

מיזוג אוויר

· בימי הקיץ החמים, המזגן הוא לרוב צרכן החשמל המשמעותי ביותר. לכן יש חשיבות רבה לבחירתו ולשימוש הנכון והנבון בו, כאשר המטרה היא השגת נוחות יחד עם יעילות.

כיצד להפיק את המיטב מהמזגן מבלי לבזבז:

· יש להקפיד על ניקוי תקופתי מסודר (בהתאם להמלצות היצרן) של מסנני המזגן. שימו לב: לפני כל ניקוי – חובה לכבות את המכשיר.

· אין לחסום את פתחי האוויר של המזגן.

· בקיץ יש לכוון כלפי מעלה את פתחי פיזור האוויר הקר.

· יש לכוון את התרמוסטט של המזגן כך שהטמפרטורה בחדר תהייה קרובה ככל האפשר לטמפרטורה המומלצת בקיץ (25 מעלות צלסיוס). כוונון התרמוסטט במעלה אחת פחות בקיץ יגרום לעליה בצריכת החשמל של המזגן בכ- 5%.

· יש לסגור היטב את הפתחים דרכם עלול לברוח אוויר ממוזג.

· חשוב לסגור את דלתות החדרים שאינם בשימוש.

· לעתים, באזורים ובימים שרמת הלחות והטמפרטורה של האוויר אינם גבוהים מדי, ניתן להפעיל מאוורר כאלטרנטיבה למזגן.

· בקיץ כדאי לדאוג להצללת החדרים כדי לצמצם את עומסי החום שאיתם "מתמודד" המזגן.

מקררים ומקפיאים

מקרר ומקפיא הם מכשירים שפועלים 24/7, לאורך כל השנה. יחד עם זאת, צריכתם משתנה במהלך השנה ומושפעת בעיקר מטמפרטורת הסביבה, מזמן ותדירות הפתיחות של הדלתות.

כיצד להפיק את המיטב מהמקרר והמקפיא בבטחה ומבלי לבזבז:

· יש למקם את המקרר/המקפיא רחוק ממקורות חום ובמקום שאינו חשוף לשמש.

· הטמפרטורה המומלצת בתא הקירור היא 7-5 מעלות צלסיוס, בתנאי שאין דרישות שונות עבור אכסון של מוצרי מזון מסוימים.

· חשוב להקפיד על סגירה טובה של הדלתות ולבדוק מעת לעת את אטם הגומי שמסביב לדלת, כדי להבטיח איטום מושלם.

· לא מכניסים מזון חם למקרר או למקפיא. יש להמתין שטמפרטורת המזון יגיע לטמפרטורת החדר.

· המעבה שבגב המקרר חייב להיות נקי מאבק. כמו כן, יש לאפשר תנועה חופשית של אוויר באזור שלו וסביב המכשיר כולו.

· כדאי להוריד את הטמפרטורה במקפיא לרמה הנמוכה ביותר, רק בשני מקרים ובאופן זמני בלבד:

· כאשר עומדים לפני הקפאה של כמות מזון גדולה מאוד.

· לפני הפשרה וניקוי של המכשיר, כדי לאפשר למזון "לאגור קור" עבור הזמן שבו יהיה מחוץ למקפיא.

· לאחר הניקוי, כשמחזירים את המזון למקפיא, יש להעלות שוב את הטמפרטורה לרמה הרגילה המומלצת.

· כדאי שהמקפיא יהיה מלא לפחות בשני שליש מנפחו. מאידך, חשוב לא לדחוס את המזון יותר מדי, כדי לאפשר זרימת אוויר חופשית בין המוצרים.

· ביום שבו עומדים להפשיר את המקפיא, לא כדאי להכניס לתוכו מזון שטרם הוקפא.

המלצות נוספות

· יש להתחשב בכך, שנורות ליבון והלוגן וכן כל מכשיר הפולט חום (תנור בישול ואפייה, מגהץ, תא צלייה וכדומה) מגבירים את עומס החום בחדר וכתוצאה מכך - עולה צריכת החשמל של המזגן. באופן דומה, גם צריכת החשמל של המקרר והמקפיא מושפעת מפליטות החום העודפות.

· מומלץ להימנע ככלל מהפעלת נורות ללא צורך, ובמיוחד כאשר הן נורות ליבון או הלוגן. בנוסף, כדאי לשקול החלפה של נורות בנורות לד חסכוניות, בעלות יעילות אורית ומשך חיים גבוהים במיוחד.

· את הפעלת מכשירים הפולטים חום מומלץ לדחות לשעות הערב המאוחרות יותר, כאשר עומס החום יורד במקצת.

· בקיץ הכי טוב דוד שמש! למי שעדיין אין, כדאי מאוד לבדוק ובמידת האפשר, להתקין.

· לבעלי דוד שמש מומלץ לשמור על הקולטים נקיים ולמנוע את הצללתם

· בקיץ מומלץ לנצל את תנאי מזג האוויר ולצמצם, ככל האפשר, את הפעלת מייבש הכביסה. כאשר, בכל זאת, יש צורך בהפעלת המייבש, כדאי להפעילו רק בקיבולת מלאה ועד לרמת הלחות הדרושה (בגדים שמיועדים לגיהוץ לא צריכים להיות יבשים לגמרי) . את סחיטת הכביסה במכונת הכביסה לפני שמעבירים אותה למייבש, יש לעשות במהירות המירבית האפשרית.

· כמו בהפעלת מייבש, כדאי וחסכוני יותר להפעיל את מכונת הכביסה ומדיח הכלים בקיבולת המרבית, אלא אם קיים צורך מיידי להפעלה וקיימות תוכניות חסכוניות עבור כמויות קטנות שאותה ניתן להפעיל. חשוב לדעת כי ניתן להשיג חיסכון של עד 45% בצריכת החשמל אם מפעילים את המכשירים לעיל בקיבולת מלאה במקום שתי הפעלות של "חצי כמות", כלומר בתוכנית חסכונית.

· בקיץ בפרט, כדאי להימנע מהפעלה מיותרת של תנור אפייה: כמויות קטנות מומלץ להפשיר, לחמם או לאפות במכשיר קטן (טוסטר-אובן או מכשיר מיקרוגל). ניתן לחסוך כך עד 40% בצריכת החשמל לאפייה/צלייה.

· למניעת הפסדי חום וחימום מיותר של הסביבה, יש להימנע מפתיחת דלת התנור תוך-כדי פעולה.

· כאשר רוכשים מכשיר חשמלי חדש: חשוב להתאימו לצרכי הבית, לגודלו, לצרכים ולהרגלי השימוש של המשפחה. בקניית מכשיר חשמלי בכלל ושל מכשיר בעל צריכת חשמל גבוהה בפרט, כמו מזגן, מקרר, מכונת כביסה וכד', כדאי להשוות בין מספר מכשירים דומים ולבחור במכשיר בעל דירוג אנרגטי הגבוה ביותר, המסומן באות A , או הכי קרוב אליו.

יום שני, 20 במאי 2019

שקית "נשנושי הגזר" החדשה של שטראוס מכילה זן ייחודי של גזרים קטנים אותם משווקיםלראשונה בישראל, מאת: שרית יוכפז

טעם הטבע" מציג:

לראשונה בישראל ברשתות זן גזר ייחודי, קטן וקראנצ'י לנשנוש –

"נשנושי גזר"

הזן פותח באירופה וגדל בשדות מגדלי היישוב סעד

מוריס כהן, מנכ"ל "טעם הטבע": "הגזר נחשב לאחד הירקות הפופולאריים והבריאים, לכן אנו גאים להיות חתומים, יחד עם קיבוץ סעד, על שיווק בלעדי וראשון לזן מיוחד של גזר. אנו מאמינים בשותפות עם חקלאים אמתיים שמובילים חדשנות, ושמחים להציע לצרכנים הזדמנות צריכה חדשה של ירקות טריים וייחודיים מהשדה לשולחן בלי מאמץ, זאת כחלק מייעוד המותג. טעם הטבע שמה לה ליעד להגדיל את צריכת הירקות באמצעות מתן פתרונות זמינים, בריאים וטעמים בנוחות מרבית. כבר בשנת 2018 גדלה הקטגוריה בכ-10% והמטרה היא להמשיך ולצמוח בקצב הזה גם בהמשך."

SNACK CARROTS

שקית "נשנושי הגזר" החדשה של שטראוס מכילה זן ייחודי של גזרים קטנים אותם משווקיםלראשונה בישראל, שם הזן - מוקום. הזן, שפותח באירופה, גדל ע"י חקלאי היישוב סעד למטרת נשנושי גזר כגזר קטן, קראנצ'י יותר (לא סיבי), בעל מרקם מיוחד שאינו דורש תהליך עיבוד.

גרסאות הגזר הקטן המסחרי הקיים היום בשוק עובר תהליך עיבוד הכולל חיתוך וגילוף של הגזר לממדיו הקטנים.

"נשנושי גזר" של שטראוס, מהווים פתרון צריכה זמין ובריא לגזר קטן מהשדה אל הצרכן, ללא עיבוד. מה שמעניק למוצר חיי מדף ארוכים יותר, מרקם קראנצ'י ושומר על ערכיו התזונתיים של הירק. הגזרים נאספים בגודל ממוצע של כ- 12 ס"מ בלבד, עוברים תהליך מיון ואיכות קפדני בחברת גזר סעד, ולאחריו שטיפה יסודית במפעל "טעם הטבע" של שטראוס, המאפשר לאכול את הגזר טרי ישר מהשקית.

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק במארז משפחתי של 280 גר'.

גזרים צבעוניים mix

שטראוס שמחה להיכנס לעולמות ייחודיים בתחום הירקות, ולהנגיש לצרכן מוצר המשמש את מטבחי הקולינריה המובילים בעולם.

בזכות הידע שצברו חקלאי היישוב סעד, גדל בנגב המערבי גזר במגוון צבעים. גידולו דורש התייחסות שונה משל גזר רגיל ומצריך בין היתר ימי גידול וזמני אסיף שונים, כמו גם תהליכי שטיפה ומיון קפדניים ונפרדים.

הצבעים השונים של הגזרים, בייחוד אלו הכהים יותר, מעידים על עושר בבטא קרוטן- נגזרת של ויטמין A ואנתוציאננים, שהם נוגדי חמצון חשובים.

מארז הגזרים הצבעוניים החדש של "טעם הטבע" מבית שטראוס, מגיע במגשית וארוז בשרינק נושם ייחודי לשמירה על טריות המוצר. המוצר מכיל 700 גר' של גזר בצבעים צהוב, סגול וכתום, וניתן יהיה להשיג בכל רשתות השיווק.

"טעם הטבע" מגדילים את צריכת הירקות באמצעות מתן פתרונות זמינים, בריאים וטעימים בנוחות מרבית

מומלץ.

יריד האומנים במדרחוב נחלת בנימין בתל אביב יארח לראשונה את גלריית הבית לחולי טרשת נפוצה ביום שישי ה-31/5 לרגל יום הטרשת הנפוצה הבינלאומי מאת: שרית יוכפז

יריד האומנים במדרחוב נחלת בנימין בתל אביב יארח לראשונה את גלריית הבית לחולי טרשת נפוצה ביום שישי ה-31/5 לרגל יום הטרשת הנפוצה הבינלאומי

לראשונה, יריד האומנים במדרחוב נחלת בנימין בתל-אביב, הוותיק והגדול מסוגו בישראל, יארח לכבוד יום הטרשת הנפוצה הבינלאומי, ביום שישי ה-31/5, את גלריית הבית לאומנים ויוצרים המתמודדים עם טרשת נפוצה.

היריד, הפועל כבר למעלה מ-30 שנה, מהווה מוקד משיכה למבקרים מרחבי הארץ והעולם. למעלה מ-200 אומנים מציגים בו את עבודותיהם מידיי יום שלישי ושישי וב- 31/5 היריד יארח אומנים המתמודדים עם טרשת נפוצה שיציגו יצירות אומנות מתחומים מגוונים: קדרות, פיסול, ציור, תכשיטנות, עיסת נייר, צילום ויצירות פרוזה ושירה.

הגלריה הנודדת של עמותת הבית לחולי טרשת נפוצה, מהווה מיזם שאין כדוגמתו בארץ המזמן מפגש בלתי אמצעי בין הציבור הרחב לעולמם של החולים, וחושף את ההתמודדות עם המחלה והחיים בצילה, במטרה ליצור שיח ולפתוח צוהר אל עולמם של החולים בטרשת נפוצה. מיזם הגלריה תורם להעלאת המודעות הציבורית למחלה, לניפוץ המיתוסים סביבה ומשפר את רווחתם הרגשית והכלכלית של החולים בטרשת נפוצה. עבור החולים העיסוק בפעילות בעלת תכלית יצרנית המעודדת ביטוי יצירתי הוא מקור להעצמה אישית, המקדם השפעה טיפולית חיובית, וזו, תכליתה של אומנות ההבראה!

לכבוד יום הטרשת הנפוצה הבינלאומי תתארח גלריית הבית לאומנים ויוצרים חולי טרשת נפוצה, ביום שישי ה-31/5 ביריד מדרחוב נחלת בנימין בתל אביב בין השעות 9:00 - 15:00

היריד פתוח לקהל החופשי ומיועד לכל בני המשפחה